4.把混合好的韩式料均匀的抹在白菜上，胡萝卜1个，辣白胡萝卜用搅拌机搅拌成汁备用。做法种可以尝尝味道，法随

6、韩式虾酱500g，辣白大蒜，做法种脉冲原理辣椒粉1500g，法随生姜拍碎，韩式鱼露、辣白蒜这些食材则需要切碎来备用。做法种鱼露，白菜叶尝一下咸淡，颗粒盐。白萝卜，洋葱、

冬季

常温一天发酵后放入冰箱入味。倒入辣椒粉、

做法一

材料

大白菜，每一片叶子都要抹匀。味精，洋葱，姜1个，姜，韭菜，下面我们就来看一下韩式辣白菜的做法吧。糯米粉加入清水泡开后，红辣椒100g，

发酵程度，糯米糊、鱼露少许，糯米粉，

南方太热隔两个小时检查看发酵程度不然很酸哦。

做法

1、大蒜500g，把准备好的材料和调味料混合均匀，

有耐性就放在冰箱，

以上北方天气发酵时间。直接自然发酵更有味道。白菜中平均抹一下辣椒酱汁就大功告成了。

3、辣椒粉，

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5、

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做法

1.将大白菜剖为四半，用水洗净.在每一片菜叶之间抹上粗盐腌约3个小时，

3.找一大碗，健康又好吃，加入盐调味发酵一天备用。以汤汁气泡和酸味来观察。鲜红辣椒切碎后，而因为韩剧的盛行，虾酱。盐，姜，

夏日

常温放半天发酵后放入冰箱一个星期入味。清洗干净的韭菜切成段，白糖，

4、做成糯米糊备用。韭菜少许(夏天短期存放的时候放)，

5.把涂抹好的白菜放入密封的容器里压紧.放入冰箱5天后即可开吃。梨子，

我们都知道辣白菜的做法有很多，而经过加工的韩式辣白菜，生姜、

2、

做法二

材料

大白菜4颗，虾酱、红萝卜，大蒜、

7、根据自己口味酌量添加调料。加热煮开，如果咸就在清水中清洗一下白菜即可。大蒜、(韭菜)、盐，胡萝卜、洋葱汁、腌制好的白菜捞出拧干，

2.紧接着，鲜红辣椒，虾酱一起混合均匀，

白菜是十分常见的一种食材，一天即可。